İnek sütü yerine ne kullanılabilir? Sebze suyu, yulaf veya soya kreması [havre-/sojagrädde], Hindistan cevizi sütü, et veya balık suyu, gerçek mayonez veya toz halinde yağ ve nişasta karışımı, örneğin suyla karıştırılıp Yunan yoğurdu [gräddfil] yerine kullanılabilen Rapsy Frutty. Süt yerine ne tüketilmeli? Bitki bazlı süt alternatifleri baklagillerden (soya), tahıllardan (yulaf, pirinç), kuruyemişlerden (badem, hindistan cevizi), tohumlardan (keten, kenevir) veya diğer tahıllardan (kinoa, teff) yapılabilir. Bazı ürünler süte benzer hale getirmek için kalsiyum ve D vitamini ile güçlendirilirken, diğerleri güçlendirilmez. Süt yerine ne kullanabiliriz? Öncelikle inek sütünü sevmeyen ve vegan olmayan biri için yoğurt, ayran, peynir, kefir gibi diğer süt ürünleri…
Yorum Bırak